Добрый день, девочки. Делаю заготовки из мяса для заморозки. Сделала тефтели, котлеты, голубцы из листьев капусты и винограда, отбивные. Пельмени, манты не люблю готовить, что еще можно сделать? У кого есть еще интересные идеи?
Комментарии
А какое тесто на пиццу делаете? У меня с тестом дела не очень🥲🤣
@zarema_fatalieva Я делаю дрожжевое. Но я люблю с тестом возиться 😊 Можно использовать покупное 😉 Я Морозко беру слоенное или слоенно - дрожжевое, мне нравится. Когда дети не дают разгуляться - очень выручает 👌 Можно ещё слойки делать, из слоенного я ещё делаю " нечто по мотивам штруделя " 😆 Раскатываю тонко, присыпаю сахаром, маслом сливочным и натертым яблоком. Сворачиваю в рулет, режу на небольшие кусочки, яйцом смазываю и в духовку 👌Начинку можно любую. Заморозить такое тоже можно.
Ну вроде у вас все возможные варианты)) разве что я еще сосиски домашние делала, в период когда ребенок плохо кушал. Покупала оболочку на озоне.
Рулетики с грибами или с сыром🤤
Гнезда мясные с сыром и грибами
Чебуреки
Блинчики
@kristaaaall, только с рождением ребенка поняла как важно организовывать свое время, один раз потратила время и потом кайфуй месяц)
@zarema_fatalieva еще делаю из курицы рубленные котлеты плоские. Режу мелко мясо (чаще это грудка так как ее у нас в обычном виде едят плохо), перемешиваю с манкой, яйцами, соль перец. Обжариваю плоские, замораживаю. А потом когда надо, на сководку, заливаю сметаной или кефиром. И тушу. Моим нравится
Стрипсы куриные и из рыбы. Я делала в сухарях панко, очень вкусно
Обычную пиццу или мини-пиццы, как в школьной столовой😁
Ленивые вареники
Отбивные