Девочки, очень уж захотелось шаурмы домашней, но классической, может есть у кого рецепт именно классической, с правильным соусом😋 100раз дома делала, получается вкусно, но хочется, как в лучшей шаурмечной😁
Я готовлю соус сметана+совсем немного майонеза+чуть горчицы. Ну и специи ) очень вкусно получается
Мы делаем соус сметана 10% туда добавляем Кари, хмели синели, паприка сладкая, чеснок,чёрный перец, соли чуть. Муж говорит этот соус точно как в покупной шаурме, мы много перепробывала всяких соусов вот именно этот вкусный, ну или также только из греческого йогурта тоже вкусно получается, мясо на гриле жарим
Делала соус только из сметаны и это не то .
Вкуснее всего сметана/майонез в равных пропорциях, чеснок соль укроп мелко нарезанный