Mom.life
Виктория
viktoria_261188
Виктория
post image
#рецептынакаждыйдень
Это блюдо невозможно сфотографировать, чтобы выглядело аппетитно 😄 прасцице) но от этого, оно не становится менее вкусным.
Щавелевый суп (борщ) или как называла моя бабушка - шчау'е.
Варю обычный суп - курица, картошка, морковка, лук. В конце добавляю щавель, три яйца куриных, довести до вкуса. Подавать со сметанкой и любовью! Приятного аппетита!
08.07.2023
41

Лучший комментарий

_narubina
_narubina
А я не люблю щавелевый суп с картошкой,курицей и тд. Для меня это мешанка.
Люблю просто щавель,яйцо вареное,сметанка.
Точно так же как и холодник, люблю на воде,без кваса,кефира и тд.
На вкус и цвет🌺
Вы написали и мне щавля захотелось😋
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Не знала, что можно есть просто такой пустой. Делаю, как делала бабушка, мама. Как научили, короче)
08.07.2023 Нравится Ответить
nastaii
nastaii
Мы вообще делаем желательно свинная кость, Картошка и щавель. Всо.
А тут смотрю столько вариантов 👍
08.07.2023 Нравится Ответить
tatsiana_tw
tatsiana_tw
С тушёнкой говяжьей очень вкусно. Добавить в суп вместо мяса.
08.07.2023 Нравится Ответить

Комментарии

viktoryia2307
viktoryia2307
Самый любимый мой суп. Тоже сырое яйцо в него добавляю. Вкусный и быстрый
08.07.2023 Нравится Ответить
alinacami
alinacami
Хочу такой суп🤤🤤🤤 как у бабули из печки🥹🥹🥹
08.07.2023 Нравится Ответить
alenasuh221286
alenasuh221286
Я еще в такой суп добавляю рис
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Как оказалось, вы не одна. Но я первый раз такое услышала)
08.07.2023 Нравится Ответить
alenasuh221286
alenasuh221286
@viktoria_261188 это , кстати, очень вкусно
08.07.2023 Нравится Ответить
alevtina4mama
alevtina4mamaстикер
08.07.2023 Нравится Ответить
alla_air
alla_air
О, да , обожаю 🤤
08.07.2023 Нравится Ответить
svetliakz
svetliakz
Тоже вчера щавелевый был. Мы в него ещё крапиву добавляем, немного кислинку убирает.
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
А мне нравится с кислинкой именно
08.07.2023 Нравится Ответить
_hanna_1
_hanna_1
Да, обожаю щавель, моя бабушка тоже щауе называет :)
08.07.2023 Нравится Ответить
kirpolmaxx
kirpolmaxx
А меня свекровь научила в щавелевый суп рис добавлять, получается 🔥
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Вот уж точно, не бывает одинакового борща, блинов, а теперь ещё и щавелевого супа) у каждой хозяйки свой рецепт)
08.07.2023 Нравится Ответить
katernik
katernik
@viktoria_261188 ещё и холодника ;)
08.07.2023 Нравится Ответить
vredina28.1988
vredina28.1988
А я пробовала и с перловкой, и с овсяными хлопьями. Очень вкусно! Только крупы должно быть совсем чуть-чуть.
09.07.2023 Нравится Ответить
wonderland_
wonderland_
А что за лайфхак с сырым яйцом? Это что его туда внутрь просто разбить и все?
Я также делаю такой суп, только яйца отдельно в тарелку вареные добавляю. Вкуснотища)
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Да, просто разбить и перемешать, чтобы белок разбился на всю кастрюлю и не стал яйцом пашот. Я во всех вариантах яиц делала, разницы не заметила. Только если зрительно кому-то нравится по-другому.
08.07.2023 Нравится Ответить
wonderland_
wonderland_
@viktoria_261188, класс, чем проще и быстрее, тем для меня) возьму на вооружение! Спасибо)
08.07.2023 Нравится Ответить
juliyajuliya1111
juliyajuliya1111
Мама в моём детстве варила суп с крапивой. Помню, это было очень вкусно) а со щавелем никогда не пробовала
08.07.2023 Нравится Ответить
minevich_yuliya
minevich_yuliya
Красота, готовлю точно также 😍 а к нему еще Салко, лучок и черный хлебушек))
08.07.2023 Нравится Ответить
tatyanka.mama
tatyanka.mama
Сейчас, когда своя зелень в огороде, все супы становятся "летнего вкуса", особенного))
Именно когда ещё не отошли щиперы я в котлетный фарш добавляю, так же необычно вкусно))
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Что такое щиперы? Первый раз слышу
08.07.2023 Нравится Ответить
tatyanka.mama
tatyanka.mamaстикер
08.07.2023 Нравится Ответить
bela.anna.z
bela.anna.z
Тоже так готовлю. Обожаю, сын очень любит. 🔥🔥🔥
08.07.2023 Нравится Ответить
olia_alai
olia_alai
Обожаю 😍
08.07.2023 Нравится Ответить
nastaii
nastaii
Мы вообще делаем желательно свинная кость, Картошка и щавель. Всо.
А тут смотрю столько вариантов 👍
08.07.2023 Нравится Ответить
nastaii
nastaii
@viktoria_261188 так да. Простой муж не любит постное 😅а я иногда беру куру, он бесится
08.07.2023 Нравится Ответить
tatsiana_tw
tatsiana_tw
С тушёнкой говяжьей очень вкусно. Добавить в суп вместо мяса.
08.07.2023 Нравится Ответить
nastaii
nastaii
@tatsiana_tw ого, не знала о таком)
08.07.2023 Нравится Ответить
revendon
revendon
Подскажите, где вы покупаете щавель? Он в гипере обычном продается?
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Маму соседка угостила, она мне половину дала) сама не ращу и не знаю, где взять ещё, кроме консервированного в банке.
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoryia2307
viktoryia2307
@viktoria_261188 бабули продают и на Комаровке, если бываете в тех краях.
08.07.2023 Нравится Ответить
bbbelayamishka
bbbelayamishka
Любимый суп старшей дочери, и я его очень люблю.
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Моя такое не ест, к сожалению.
08.07.2023 Нравится Ответить
daria_dariav
daria_dariav
На той неделе готовила, очень всем зашло. Ещё такой же впитает, есть со шпинатом, всё то же самое, но вместо щавеля, -шпинат.
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Изюминка этого блюда в кислинке, а шпинат ее не даст
08.07.2023 Нравится Ответить
daria_dariav
daria_dariav
@viktoria_261188 ну не знаю, я первым пробовала как раз таки со шпинатом, и это один из любимых моих супов.
08.07.2023 Нравится Ответить
_mayonezik_
_mayonezik_
Я варю по другому. На свиной кости. Картошка лук пшено, яйцо варю и вилкой мну. Потом в суп
Ну и сметана естественно)
08.07.2023 Нравится Ответить
beshka100
beshka100
Первый раз такой рецепт вижу ,что пшено добавляют
08.07.2023 Нравится Ответить
_mayonezik_
_mayonezik_
@beshka100 обожаю так😄
Бабушкин рецепт..а из печи этот суп просто отвал
08.07.2023 Нравится Ответить
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
Ох , как я холодничка из щавлика хочу 😭
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Ни разу не ела. Знаю только в горячем исполнении
08.07.2023 Нравится Ответить
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov
@viktoria_261188, отварить щавель с картофелем , остудить , туда зелень , огурцы , яйца и колбаски варенной , сметану . Муж тоже ток попробовал как жить вместе начали , поэтому у нас холодник из щавеля летом (из свеклы не ест теперь совсем ) , и щавлик горячий зимой )
08.07.2023 Нравится Ответить
nastaii
nastaii
@viktoria_261188 мы просто варим щавель, остужаем и добавляем туда яйцо, огурец и зелень. Кароче тоже самое как и из свёклы на воду) хотя там тоже каждый по своему
08.07.2023 Нравится Ответить
cat.frame
cat.frame
Где купить щавель, кроме у бабушек с рук, ни где не вижу (((
08.07.2023 Нравится Ответить
beshka100
beshka100
Я иногда в банках вижу в магазине ,но он там как протёртый:(
08.07.2023 Нравится Ответить
cat.frame
cat.frame
@beshka100 я согласна уже на любой, до безумия хочу щавелевый суп )))
08.07.2023 Нравится Ответить
beshka100
beshka100
Поищите в магазинах типо зрпк и в крупных гиперах тоже встречала. Есть наш РБ(его и покупаю) и есть более дорогой,польский вроде бы. Его правда не пробовала
08.07.2023 Нравится Ответить
ek_lerka_art
ek_lerka_art
Обожать😋
08.07.2023 Нравится Ответить
natalikos
natalikos
Можно в гости?😁
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Ага, щас. Самим мало)
08.07.2023 Нравится Ответить
natalikos
natalikos
@viktoria_261188 🙃
08.07.2023 Нравится Ответить
_narubina
_narubina
А я не люблю щавелевый суп с картошкой,курицей и тд. Для меня это мешанка.
Люблю просто щавель,яйцо вареное,сметанка.
Точно так же как и холодник, люблю на воде,без кваса,кефира и тд.
На вкус и цвет🌺
Вы написали и мне щавля захотелось😋
08.07.2023 Нравится Ответить
_narubina
_narubina
@viktoria_261188 У каждого по своему. Мои и бабушка,и мама так готовят)
08.07.2023 Нравится Ответить
katyshkin
katyshkin
Вот и я такой вариант больше люблю, а-ля холодника. А родственники по стороне мужа про такой и не знали)
08.07.2023 Нравится Ответить
_narubina
_narubina
@katyshkin тоже самое)
08.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinazagrebelnaya
ekaterinazagrebelnaya
Вы яйцо сырое добавляете ?
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
По-разному, сегодня сырое, иногда тру отваренные.
08.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinazagrebelnaya
ekaterinazagrebelnayaстикер
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
@ekaterinazagrebelnaya я и так делала, и отварные тепла в кастрюлю, и сырые. Все вкусно, разницы не вижу особо.
08.07.2023 Нравится Ответить
ekaterinazagrebelnaya
ekaterinazagrebelnaya
И я только что доварила щавельный суп )
08.07.2023 Нравится Ответить
viktoria_261188
viktoria_261188
Часто его не варю, может, пару раз в год. От этого кастрюля съедается моментом)
08.07.2023 Нравится Ответить
Читайте также