Как сделать бургер дома

🍔 ДОМАШНИЕ БУРГЕРЫ 🍔

Не Бургер Кинг, конечно, но как получилось.

А получилось вкусно 😊

Оставлю здесь рецепт, может пригодится кому.

Ингредиенты:

- фарш, лук репчатый, яйцо, соль, перец, приправы для котлет (у меня куриные)

- булочки для бургеров

- салат айсберг

- помидор

- огурец (можно свежий, можно солёный)

- лук репчатый маринованный

- сыр плавленый

- соусы по вкусу

Замешала фарш для котлет. С помощью пластиковой крышки от банки и пищевой плёнки сформировала круглые котлеты. Отправила в сковороду и расплющила котлеты, чтобы они стали больше размера булочки. В процессе жарки они потеряют в размере и будут идеально совпадать с размером булочки.

Булочки разрезала пополам и обжарила на сливочном масле каждую половинку.

Лук нарезала кольцами и замариновала (залить кипятком, добавить 0.5 ч/л соли, 0.5 ч/л сахара, 0.5 ч/л уксуса и оставить на полчаса).

Помидор и огурец нарезала колечками настолько тонко, как позволил мне нож и моя рукожопость 😄

Салат порвала на небольшие кусочки.

Далее собирала бургер. Смотрела в интернете много вариантов слоев. Я собирала так: булка - соус - салат - котлета - сыр - помидор - огурец - лук - соус - булка.

Чтоб не развалился, проткнула китайскими палочками 😄

Можно подавать!