Мясной рулет с яйцом: простой рецепт из куриного фарша и индейки, пошаговое приготовление + фото

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девчонки! Спасибо всем за обратную связь, приятные слова ☺️ не могу физически всем ответить!

Пусть все наши детки будут здоровы и прекрасны в своем разнообразии 😍

У меня очень худенький сын. В школе в основном детки упитанные и нормального телосложения, мало худеньких. И вот сегодня ко мне подошла одноклассница Мишани и говорит: «Вам нужно его больше кормить. У него кости торчат.»

Моя то ты девочка, знала бы ты сколько Мишаня ест 🥲

Просто 5 дней в неделю у Миши балет, 3 физкультуры в неделю....

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.

Для меня спасением являются заморозки.

Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.

Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:

- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)

- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)

- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)

- блинчики с куриным фаршем

- пельмени (готовим всей ...

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:

500 г куриного филе

2 яйца

2 ст ложки крахмала

Зубчик чеснока

1 столовая ложка майонеза

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

Готовим!

1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем

2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото

3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой

4) Наслаждае...