Можно ли оставить сырой пирог в холодильнике до утра?
Вопрос?!
Можно ли оставить в холодильнике сырой пирог? До утра?!
Гости задерживаются, а пирог вкусный когда только с духовки. Ничего не будет с таким пирогом? (Фото пирога прикрепила)
Он уже собранный стоит в холодильнике, осталось только в духовку.
Кстати, рецепт пирога классный. Это на всякий случай)) +сыр моцарелла и помидор кружками нарезанный.
Рецепт.
Тесто покупаю чаще всего (дрожжевое для пирожков)
Фарш пожарить
Томатная паста
Лук
Я добавляю помидор нарезанный кружками
Соленые огурцы
Сыр обычный и сверху сыр моцарелла (когда накладываю кусочек, люблю когда тянется сыр)
закрыть тестом, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
20 минут в духовке и готово
Комментарии
Тесто размокнет. Лучше приготовить, потом разогреть в духовке
Я так делаю с просто мясным пирогом. Никогда ничего не случается. Но там у вас соус, я вижу
С сырым тестом и в холодильнике храните?
@karibos да, но у меня без соуса. Фарш и все
Я бы не рискнула просто в холодильник, тесто может потерять свою консистенцию из за влажной начинки. Уберите его лучше в морозильник. Вот например пиццу продают собранную и в замороженном виде. Потом в духовку и все получится
Да думала в морозилку, но там места вообще нет 😩
Может уже в духовку его. Не знаю
@karibos тогда лучше испечь, накрыть полотенцем до утра. И потом в духовке подогреть
Спасибо девочки за советы!
Поставила в духовку. И утром разогрею🙊
Вот у меня проблемы на ночь глядя 😂