У меня все варенья пятиминутки
Смородина джем
Вот сейчас варю из абрикосов 🙈 на 1 кг абрикосов 1 кг сахара
Очистить, засыпать сахаром на ночь
Поставить на огонь, 5 минут кипит и выключить
Когда остынет, повторить
@ice-heart, моя свекровь говорит надо на 1 кг ягод 2 кг сахара
Я делаю 1,5
Ягоды на огонь 20-30 минут
Потом блендером вжик вжик
Потом сахар добавить и кипятить 10-15 минут
В пастеризованные банки потом и закручиваю крышки
Смородина джем
Вот сейчас варю из абрикосов 🙈 на 1 кг абрикосов 1 кг сахара
Очистить, засыпать сахаром на ночь
Поставить на огонь, 5 минут кипит и выключить
Когда остынет, повторить