Котлеты из куриного фарша с капустой: простой рецепт, низкая калорийность, запекаем в духовке!

Котлеты из куриного фарша и капусты

на 100грамм - 97.54 ккал, Б/Ж/У - 17.03/2.07/3.14

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 кг.

Капуста белокочанная 250 г

Яйцо куриное 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Сметана10% 3 ст.л

Чеснок 1 зубчик

Сухие специи 2 ч.л

Приготовление:

Отделяем мясо от костей и кожи.

Прокручиваем наши ингредиенты в мясорубке. Добавляем самых любимых приправ и солим по вкусу. Я люблю добавить специи для курицы, красная молотая паприка, 4-ре перца (мельница).

Сметану кладем в фарш при перемешивании.

Добавляем 1 желток от куриного яйца (без белка).

Запекаем наши котлетки в духовке 25 мин.

Подаем с салатом из руколлы. Либо маринуем синий или белый репчатый лук в рисовом уксусе (соль и перчик слегка). Присыпаем котлетки маринованным луком...и никакого салата даже не надо.

Ооочень вкусно с соусом из кефира или натурального йогурта с соевым соусом.