Горчит земляничное варенье: что делать, если варенье из земляники получилось горьким из-за семян?
Девочки, на днях собирали земляничку в огороде. Набрали целое ведёрко. Я сварила варенье, закрыла и поставила в холодильник. Сегодня достали, а оно прям горчит🙈…. Видимо из-за семян.
Можно это дело как- то исправить? Может смешать его с чем? Жалко блин такой труд🙄
Jana_v·
Мама двоих (младенец)
Земляника в варенье всегда горчит немного. Особо ничем не исправить. Я люблю просто с сахаром перетирать и в холодильнике хранить. Но тоже не факт, что горчить не будет.
Jana_v··
Мама двоих (младенец)
@asalchik_1986 Красная смородина перетертая с сахаром супер зимой на морсы! Я даже просто в стакан ложку смородины кладу и добавляю воды. Вкуснятина!
АнгелаZ··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
а как ее хранить? В холодильнике?
Jana_v··
Мама двоих (младенец)
Да, просто в холодильнике. Она за счёт кислоты и сахара как консерванта неплохо хранится.
Jana_v·
Мама двоих (младенец)
В моем детстве эта декоративная земляника почти на каждой клумбе росла. И все родители объясняли своим детям, что она ядовитая, поэтому её никто не трогал.