Девчонки, кто знает рецепт идеальных драников? Может есть какой-то ваш личный секрет?
Комментарии
Моя бабушка из Беларуси всегда готовила драники так: картошку на мелкой терке -добавить яйцо и соль. Жарить на сильном огне и масла не жалеть .
Очень вкусно
Никакой муки не добавлять
Идеальные драники, хихи. Когда была в Минске, офигела сколько разных драников в одном меню. И все идеальные, хотя я всегда думала, что терпеть их не могу)))
Тру на мелкой тёрке картофель,сыр твердый немного,яйцо,чуть муки и соды (пышные получаются)
Не добавлять муки, крахмала. В картошке итак этого предостаточно) картофель+лук(не дает темнеть картошке)+яйцо+соль
Картофель,соль и перец,на мелкой тёрке,которая не в кашу, а длинненько так😂и все это на раскаленной сковородке на растительном масле🤤хрустящие получаются🥰
Да, есть. Ложка сметаны именно в "тесто". Девочка из Беларуси поделилась. Вкуснее так
Мелкая телка, яйцо соль, слить все что выделится (жидкость) и жарить на масле. Получаются хрустящие , никакой муки и Лука
Да ну вас, блин, из-за вас пошла искать, где драники заказать в полдесятого вечера 🤣🤣🤣
Картошка, яйцо, укроп, майонез, чуть постоит, слить воду лишнюю (ну и вначале отжать картофель), чеснок, соль, перец, паприка, хнели сунели или ролтон, мука. И жарить потоньше
Я тру на крупной терке, отжимаю, соль, перец, иногда лук мелко режу либо тру, чеснок. Все! жарю...
Натереть картофель и лук чередуя. Посолить, подождать 10 минут и отжать. Далее яйцо, кукурузный крахмал. Жарить на прогретой сковороде, с небольшим количеством раст масла.
Девчонки, спасибо всем ❤️