Торт «пища богов».
Вообще-то у него есть и другие названия, но мне нравится это )
Ингредиенты:
На один корж
Стакан сметаны
Три 🥚
Стакан сахара
Сода, гашеная уксусом, пол-ложечки чайной
Какао по вкусу, я кладу две столовые ложки
Полстакана грецкого измельченного ореха
Мука, около стакана, чтобы получилось тесто как густая сметана.
Выпекаем два коржа.
Корж получается высокий, один из них нужно разрезать , чтобы получилось два тонких.
Для начинки:
Масло сливочное размягчить, не растапливать!
Смешать с банкой сгущенки обычной и туда же покрошить второй корж, все перемешать. Должна получиться густая, как пластилин масса.
На половинку коржа, который разрезали, выложить начинку, ровным слоем. Накрыть второй половинкой. В холод на час.
Украсить можно как вам нравится, я поливаю шоколадом.
Пс.: иногда я пеку один корж, и делаю из «начинки» шарики, детям нравится.
Ппс.: торт очень сытный, калорийный и тяжелый, не рекомендую есть много ))) хотя удержаться трудно!