Существует ли оливковое масло которое при жарке не дымит как паровоз, но при этом не стоит как крыло…
Существует ли оливковое масло которое при жарке не дымит как паровоз, но при этом не стоит как крыло от самолёта?
Существует ли оливковое масло которое при жарке не дымит как паровоз, но при этом не стоит как крыло от самолёта?
Лисёна·
Мама двоих (младенец)
Из пятёрочки глобал вилладж именно для жарки есть масло.
Но вообще не рекомендуется оливковое жарить
Анна··
Мама дочки (6 лет)
Не знала что не рекомендуется, я жарю собственно редко, больше на электрогриле готовлю, смазать оливковое нормально масло идёт, но и когда что-то жарю тоже нужно что-то подобрать,обычный глобал брала в пятёрочка на салат нормально, но попыталась пожарить котлеты это жесть была в кухне.
Лисёна··
Мама двоих (младенец)
масла extra virgin (тобишь нерафинированные) горят при довольно низких температурах и из-за этого становятся канцерогенами, поэтому не стоит на таком масле жарить. Тем более мясо.
Глобал вилладж для жарки - рафинированное, оно не горит. Моя мама его берет, тк ей нравится вкус именно оливкового.
Я если жарю, то на топлёном или на кокосовом.
Анастасия·
Лучше натуральное кокослвое купите(из веусвилл например)оно не горит. Оливковое нерафин вроде все горит, точка дымления у него ниже.
JGARA·
Поддерживаю комментарии выше. Самые оптимальные для жарки реально кокосовое и гхи. Причем гхи стоит как самолёт, но его можно дома делать. Фактически топленое масло.
Кстати, кокосовое не даёт никакого привкуса и запаха кокоса))
Анна🌸·
Мама дочки (4 года)
Рекомендую еще масло авокадо для жарки
Точка дымления высокое
А также обратите внимание на масла высокоолеиновые, у них тоже точка дымление высокое