Мы вернулись из Дагестана , поэтому ловите новый рецепт невероятно нежных, пушистых и влажных панкейков ⬇️
Вам понадобится:
Молоко - 350 мл(тёплое)
Мука - 250 гр(просеять)
Яйца - 3 шт
Сахар - 4 ст. ложки
Рафинированное масло - 4ст.ложки
Соль
Готовим:
Желтки отделить от белков , желтки взбить с сахаром , белки с щепоткой соли
К взбитым желткам добавить поочередно теплое молоко , муку , масло растительное , все взбить до однородности
В самом конце лопаточкой вмешать взбитые белки к основной массе.
Жарить на среднем огне, до готовности ( примерно по 1,5 минутки с каждой стороны)
Данного теста хватит на ~20 шт
P.s у меня индукционная плита и я готовила на 3-4 мощности. Выше если выставлять температуру , начинает гореть.
Приятного аппетита ❤️ #yanaermolaevaготовит
Комментарии
Яна, спасибо за рецепт🔥🔥🔥 только что приготовила, обалденные 👌👌👌
Я готовлю по такому рецепту с цельноезерновой мукой, просто вкуснота😋🤤
Отлично !) у нас же там семья ❤️ мы как дома ☺️ каждый год туда летаем
Посоветуйте, пожалуйста сковородку, чтобы так же без масла готовить😁
@yanaermolaeva, а как он себя проявляет? Первый раз такое слышу
@svetas1997, кишечник у всех разный , кого то пучит с него 😂
@yanaermolaeva, ничего себе, я бы даже не выявила, что от него 🤔
Ну наканецтаааааа!!!!!!
Я тебя каждый день вспоминаю)
И еще, блинчики по вашему рецепту вчера готовила, но тупица я, вместо молока, воду налила😂😂 но они всё равно были вкусные)))