Подскажите рецепт вкусного салата с хрустящими баклажанами, пожалуйста! Может, кто знает?
Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт салата с хрустящими баклажанами
Комментарии
Девочки , а какой именно соус добавляете? Можно фото
Я просто соевый с медом мешаю и добавляю жареный кунжут
Баклажаны режу кубиками обваливаю в крахмале , жарю в масле , помидоры нарезаю в тарелку , кинзу , сыр Фета , баклажаны , соус бальзамический , соль .
Баклажаны обжариваю в масле. Мука+крахмал. Помидоры режу примерно 1см и баклажаны так же. Соус кисло сладкий, чуть чеснока и зелень. Первый слой соус баклажаны и потом помидор и зелень
Я жарю только в крахмале. А для чего вы еще муку добавляете? Может так лучше, а я не в курсе?)))
@detkam.konfetkam первый раз слышу что бы чисто в крахмале. Всегда делала мука и крахмал 50\50
@morozova.nad, 😁 у меня так с миксом, не знала, что так надо
ссылка 😋