Какие специи для карбоната в духовке?

@natashamamaama, мы свинину практически не едим, но эта получается очень вкусная. Даже дети едят)

Свинину немного отбиваю, груши разрезаю на 4 части, картофель режу небольшими кубиками, чеснок измельчаю

В миске смешиваю примерно 5 ст.л. оливкового масла, сушеные мяту и тимьян, чеснок, соль и черный молотый перец.

В миску кладу нарезанный батат (картофель) и груши, добавляю подготовленного половину соуса и перемешиваю

В противень выкладываю свиные отбивные, смазываю соусом, выкладываю батат (картофель) и груши на противень в один слой.

Отправляю в духовку разогретую до 170°С на 35 минут.

Батат можно заменить обычным картофелем

от души благодарю!))

как интересно! Попробую!

Я обычно так же, +- лаврушка

даааа, вкусненькая буженина выходит)))