Почему суп киснет на следующий день? Мамы, помогите!

Question

Мамс! Нужна ваша помощь! 
Не пойму че за х@@ня! Вчера приготовила кастрюлю борща! Остыл убрала в холодильник. Щас достою он скис! До этого такая же фигня была с супом с фрикадельками и обычным! Вообще не пойму какого хрена! Варю естественно не первый раз! Все хорошо кипит и тд. А на след день достою, киснет… Раньше никогда такого не было. Либо пока суп остывает, из-за жары он подкисает.. я хер его знает. Никогда в жизни такого раньше не было. Злая как собака… пойду детям пельмени варить..

Лера · Answer

Либо у вас жарко дома, либо холодильник плохо охлаждает. На кухне сплит на 23-24. В холодильнике 2-3 градуса температура. Ни чего не пропадает. Вечером сварила до утра стоит и всё отлично.

Полина · Answer

Если жара, ставлю в холодную воду кастрюлю, когда остынет - в холодильник. Из-за жары долго остывает и успевает скиснуть

Анечка · Answer

У меня летом это частое явление . Поэтому я ставлю в холодильник ещё теплым . Если ждать пока остынет полностью,то 100% утром вылью в унитаз

Евгения · Answer

Я уже пятый суп выливаю, не поймём почему, всё остальное норм. Папа тоже мне сказал остужать в тазике в воде холодной

Настя · Answer

У меня такая же была проблема как жара началась, свекровь посоветовала убирать в холодос, как только рука кастрюлю начинает терпеть, не до полного остывания чтоб

Или в ванную или тазик с холодной водой ставить чтоб бысрее остывал
Действительно перестал пропадать)
Ещё если зелень поздно кинули и она не доготовилась, тоже бывает, или если вдруг говядина к примеру, и варили меньше 2,5 часов, не доварилась

Юлия · Answer

Укроп свежий добавляете при варке?

Ткаченко Елизавета · Answer

Попробуйте быстро остудить в раковине с ледяной водой и в холодильник , если все равно киснет то холодильнику хана

Kseniya · Answer

На мясном бульоне варили ? У меня тож самое. Мама говорит на улице жарко оч и он скисает пока остывает , из-за уличной температуры. Говорит нужно остужать в холодной воде. В этот раз так и сделали и все норм. Холодильник у нас новый, барахлить не может

Alina · Answer

Вы туда кладёте болгарский перец? Бывает он портит всё, особенно в жару

Юлия · Answer

Холодильник может быть.
Подрегулируйте температуру.
У меня такое было, оказалось, не холодил как надо. Кто-то реле повернул

Макушина Гелена · Answer

Нет, с этим все в норме..

Почему суп киснет на следующий день? Мамы, помогите!

Лучший комментарий

Комментарии