Почему суп киснет на следующий день? Мамы, помогите!

Мамс! Нужна ваша помощь!

Не пойму че за х@@ня! Вчера приготовила кастрюлю борща! Остыл убрала в холодильник. Щас достою он скис! До этого такая же фигня была с супом с фрикадельками и обычным! Вообще не пойму какого хрена! Варю естественно не первый раз! Все хорошо кипит и тд. А на след день достою, киснет… Раньше никогда такого не было. Либо пока суп остывает, из-за жары он подкисает.. я хер его знает. Никогда в жизни такого раньше не было. Злая как собака… пойду детям пельмени варить..

Комментарии

Лера·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Либо у вас жарко дома, либо холодильник плохо охлаждает. На кухне сплит на 23-24. В холодильнике 2-3 градуса температура. Ни чего не пропадает. Вечером сварила до утра стоит и всё отлично.

Нравится Ответить
🌵🌵🌵·Мама сына-младенца

Если жара, ставлю в холодную воду кастрюлю, когда остынет - в холодильник. Из-за жары долго остывает и успевает скиснуть

Нравится Ответить
Анечка·Мама троих детей

У меня летом это частое явление . Поэтому я ставлю в холодильник ещё теплым . Если ждать пока остынет полностью,то 100% утром вылью в унитаз

Нравится Ответить
Евгения·Мама сына-младенца

Я уже пятый суп выливаю, не поймём почему, всё остальное норм. Папа тоже мне сказал остужать в тазике в воде холодной

Нравится Ответить
Настя·Мама сына (1 год)

У меня такая же была проблема как жара началась, свекровь посоветовала убирать в холодос, как только рука кастрюлю начинает терпеть, не до полного остывания чтоб

Или в ванную или тазик с холодной водой ставить чтоб бысрее остывал

Действительно перестал пропадать)

Ещё если зелень поздно кинули и она не доготовилась, тоже бывает, или если вдруг говядина к примеру, и варили меньше 2,5 часов, не доварилась

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (9 лет)

Укроп свежий добавляете при варке?

Нравится Ответить
Ткаченко Елизавета·Мама дочки (6 лет), беременна (32 нед.)

Попробуйте быстро остудить в раковине с ледяной водой и в холодильник , если все равно киснет то холодильнику хана

Нравится Ответить
Kseniya·Мама двоих (младенец)

На мясном бульоне варили ? У меня тож самое. Мама говорит на улице жарко оч и он скисает пока остывает , из-за уличной температуры. Говорит нужно остужать в холодной воде. В этот раз так и сделали и все норм. Холодильник у нас новый, барахлить не может

Нравится Ответить
Alina·Мама дочки (1 год)

Вы туда кладёте болгарский перец? Бывает он портит всё, особенно в жару

Нравится Ответить
Юлия·Мама четверых детей

Холодильник может быть.

Подрегулируйте температуру.

У меня такое было, оказалось, не холодил как надо. Кто-то реле повернул

Нравится Ответить
Макушина Гелена·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Нет, с этим все в норме..

Нравится Ответить