Доброе утро ☀️ надеюсь вы выспались😀
Готовимся к выходным)) посоветуйте свой любимый маринад для шашлыков)) 🥩🥩🥩🥩в чем маринуете? Курицу и свинину? Мы любители приправы сухой и уксуса 🫠но тут подумала может что-то ещё попробовать)) помню с киви как-то пробовали, но видимо переделали и мясо разваливалось 🙈
Анастасия РатниковаМама сына (1 год)
Майонез+цедра лимона, для курицы супер, свинину так не пробовала.
Свинина - соевый соус, лук, соль, перец черный, масло растительное
ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 18 лет)
С киви мариновать долго нельзя)) пару часов максимум.
Мы делаем лук, вода не много прям, перец. И на ночь, не меньше. Я потом ускус добавляю за час, люблю вкус уксуса в шашлыке, как в детстве) но долго в нем нельзя мариновать, он сушит. Ну и мясо берём только шею, остальное тоже сухое для нас
ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 18 лет)
@anastasiya250809 не могу сказать) но я лью много чтобы пропитаться успело
АнастасияМама сына (3 года)
много лука, лавровый риса, соль и перец и под пресс на ночь. Это для свинины
ИринаМама сына (4 года)
Без воды, мне говорили что вода не очень для мяса.
Свинину в специях, особенно много базилика. Тоже приедается, беру маринады готовые иногда для быстроты, все вкусно.
Курицу - майонез (кефир) и аджика, побольше аджички.
ИринаМама сына (4 года)
Грудку точно с майонезом, можно еще соевый соус. Знакомые шприцом вгоняли соевый соус в мясо ))
КатеринаМама двоих (6 лет, 11 лет)
Много лука,его пожмякать и туда же специи для шашлыка.Так готовят почти во всех шашлычных
Викинг😀Мама троих детей
Репчатый лук 3 штучки, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки молотого кориандра, 2 чайные ложки паприки, соль, молотый чёрный перец, 750 мл пиво.
Ходить за мясом без пакета, как вам такое? 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 🥩 Многие из нас ходят за мясом в мясные магазины около дома, либо приезжают за ним на машине. Мясо обычно кладут в двойной большой пакет. Он пропитывается кровью и жиром. В машине может протечь. Многие ли из вас эти пакеты моют и сдают на переработку? Думаю,что нет. В основном все их сразу выбрасывают в мусор. Но можно ходить за мясом со своей тарой, а именно с пластиковыми чашами с крышкой. Что я и стала делать. Как вам такой способ?
Это божественно вкусно!) для тех, кто не ест мясо)🥩🥩🥩
А что у вас сегодня на обед? Мы: 🥩 мясные оладушки (🐔🐮🐷🧅🧄) 🥔 картофель с овощами +масло 🥦 броколли, стручковая фасоль 🍎 яблоко
Девочки, у кого какая электрическая мясорубка? 🥩
Яночка ·Мама двоих (младенец)
Кефир, лук и все специи что есть в доме + аджики немного👍🏼 свинину так маринуем
·Ответить