Доброе утро ☀️ надеюсь вы выспались😀
Готовимся к выходным)) посоветуйте свой любимый маринад для шашлыков)) 🥩🥩🥩🥩в чем маринуете? Курицу и свинину? Мы любители приправы сухой и уксуса 🫠но тут подумала может что-то ещё попробовать)) помню с киви как-то пробовали, но видимо переделали и мясо разваливалось 🙈
Майонез+цедра лимона, для курицы супер, свинину так не пробовала.
Свинина - соевый соус, лук, соль, перец черный, масло растительное
С киви мариновать долго нельзя)) пару часов максимум.
Мы делаем лук, вода не много прям, перец. И на ночь, не меньше. Я потом ускус добавляю за час, люблю вкус уксуса в шашлыке, как в детстве) но долго в нем нельзя мариновать, он сушит. Ну и мясо берём только шею, остальное тоже сухое для нас
Сколько уксуса добавляете ?примерно на кг?
@anastasiya250809 не могу сказать) но я лью много чтобы пропитаться успело
много лука, лавровый риса, соль и перец и под пресс на ночь. Это для свинины
Без воды, мне говорили что вода не очень для мяса.
Свинину в специях, особенно много базилика. Тоже приедается, беру маринады готовые иногда для быстроты, все вкусно.
Курицу - майонез (кефир) и аджика, побольше аджички.
Грудку точно с майонезом, можно еще соевый соус. Знакомые шприцом вгоняли соевый соус в мясо ))
Много лука,его пожмякать и туда же специи для шашлыка.Так готовят почти во всех шашлычных
Репчатый лук 3 штучки, 3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки молотого кориандра, 2 чайные ложки паприки, соль, молотый чёрный перец, 750 мл пиво.
Соевый соус, специи, лук, очень сочно получается, вкуснятина 😀
Лук, специи, яблочный или виноградный уксус, вода
А давайте под этим постом поделимся самыми крутыми местами для путешествий в нашей России-матушке👇
В начале зимы встретилась с мамой на площадке. Она мне полтора часа рассказывала про какой-то современный кемпинг на Волге:
⛺️ вместо палаток маленькие современные домики на 2-6 человек
🌊 открываешь дверь и перед тобой река, под ногами песок
🥩 у каждого домика место для барбекю
🏡 на территории гамаки, детские развлекаловки, по выходным даже аниматоры
💒 в окрестностях в шаговой доступности неск...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...






The Бык 📍 Все по 300₽! Сеть демократичных мясных ресторанов с фиксированной ценой блюд 😀🥩
🍗В меню много позиций: тартар, ребра, томленые говяжьи щечки, стейки, супы, сырное/мясное плато, том ям, римская пицца (несколько видов), паста с красной рыбой, салаты (в том числе с креветками и ростбифом), есть и куриные крылья, и индейка, и шашлык, и бургеры с говядиной black angus (или с креветками), рыба, утка: все- все-все по 300₽) На сайте можно посмотреть фото всех блюд.
Есть отдельное Prime-меню....


А это утречко доброе ☀️🌸
Расскажу вам как же начинается мой день 💫
Просыпаюсь я в 6-7 утра каждый день ☝🏼
Потягиваюсь , улыбаюсь , целую мужа и доченьку 💋
✅ умываюсь , чищу зубки и обязательно язык 👅 так как за ночь на нем собирается много бактерий и бяки 😛
✅делаю вакуум и Агнисару для живота , так как маленький срок беременности у меня , я могу это делать . Это своего рода массаж для внутренних органов , это очень крутая практика !!!
✅обязательно пью стакан ТЁПЛОЙ водички 💧
✅делаю комплекс упра...




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Кефир, лук и все специи что есть в доме + аджики немного👍🏼 свинину так маринуем