Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристи
Кристи
Мама сына-младенца

Что не так с тестом?

Девчонки подскажите что не так

Тесто , мука вода молоко чуть дрожжей оставила на 30 минут под полотенцем , потом добавила 2 яица , тесто как жвачка , муки добавила как жвачка все равно как быть

18

Комментарии

markovak360

Кристи

Мама сына-младенца

Спасибо

oligama

Ольга

Мама двоих (младенец)

Может дрожжей мало, может дрожжи плохие. Яйца я не добавляю обычно🤔 Поищите другой рецепт.

Надо опару сначала поставить.

Молоко, вода, сахар, соль, дрожжи

Когда опара поднимется то добавить растительное масло и муку.

Это вы уже никак не реанимируете, к сожалению

markovak360

Кристи

Мама сына-младенца

Поделитесь рецептом теста для пирогов пожалуйста

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

тесто просто пушка получается. Я только такое и делаю на пироги и пирожки🔥

olga_vorobeva91

Ольга

Мама двоих (младенец)

Я по такому делаю рецепту . Мягкое тесто получается . Без яиц

markovak360

Кристи

Мама сына-младенца

Муки грамм 400 молоко 1. Стакан , воды стакан еще муки грамм 200, дрожжи 1/4 пакета , на пол часа оставила и потом 2 яица

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Не знаю такой рецепт, может мукой забили, или вода горячая. В итоге у вас получилось 600 гр муки, может дрожжей мало . Я на пироги обычно пакет дрожже( там одето гр 7) и ставлю на час минимум)

И ингредиенты все сразу добавляю

oshbusinky

Карина

Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)

мне кажется оно резиновое получается из-за того, что яйца вмешивают уже в готовое тесто.

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

возможно, хз. Я так не делаю)

markovak360

Кристи

Мама сына-младенца

На пироги

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

На пироги оно изначально должно было не прилипать к рукам, чуть сползать с руки, когда держите. Вообще в замесе теста я не могу на глаз определять пропорции) мне важно соблюдать рецептуру.

mlmvedma

Елена

Мама двоих (2 года, 18 лет)

А на что тесто ставите? Какие пропорции, для чего замес вообще? Оно у вас изначально жидкое чтоли было?

markovak360

Кристи

Мама сына-младенца

А как реанимировать

oshbusinky

Карина

Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)

Все зависит от пропорции

olga_vorobeva91

Ольга

Мама двоих (младенец)

Может слишком много сахара или слишком горячая жидкость была . У меня из-за этого было тесто такое

markovak360

Кристи

Мама сына-младенца

Вода теплая

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как отмыть стол от муки?

Девочки, может странно но спрошу, как протираете стол после муки и теста? Меня раздражает что мука прилипает и не смывается до конца, как жвачка А каждый раз выбрасывать тряпку не вариант. У меня обычные кухонные из микрофибры

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .