Посоветуйте, плиз, рецепт теста на пиццу, кто как делает? ) делала очень давно) на сухих дрожжах



Конкретный рецепт не подскажу, сама в поиске. Но хочу сказать, что если в составе рецепта только мука дрожжи и вода, то и на вкус оно как хлеб получается и по структуре. Лучше пробуйте с яйцом, молоком рецепты.
Мука 150гр
Соль щепотка
Сахар чуть больше щепотки
Дрожжи сухие 3 гр
Вода тёплая 100 мл
Масло подсолнечное 2 ст ложки
Сухие ингредиенты просеять,перемешать,добавить масло с водой,замесить тесто,чтоб не липло к рукам,поставить в тёплое место минут на 40-50,пока можно приготовить начинку. Тесто получается мягким и тонким
1 яйцо, стакан молока, 1 ст.л дрожжей, соль, сахар чуток, мука, 2 ст.л раст масла
2 стакана муки,1 стакан воды,1ч.л соли,1 уп. Сухих дрожжей, 1 ст.л оливкового масла.... хватает на 2 больших круглых пиццы