Сам торт вот отсюда:

ссылка

В качестве подсластителя использовала жидкий экстракт стевии, но, честно, с сахаром будет вкуснее

Собирала в обратном порядке: сначала налила мусс, чуть подморозила, потом конфи, сверху оставшийся мусс и "придавить" коржом

Глазурь отсюда: ссылка

Та, которая с соком, я делала с морковным, поэтому оранжевый, перед тем, как выливать на торт, на кончик кувшина, в котором была глазурь, капнула красный краситель, поэтому красные разводы

😂🤣

Я редко что-то интересное готовлю, обычно не выкладываю 😅