Мама двоих (2 года, 4 года)

Как известно, лень — двигатель прогресса и создатель самых вкусных блюд в стиле #легчелёгкого 😂

Опять начну с предыстории. Хотела приготовить рис по-тайски с креветками, но муж половину овощей из рецепта не ест, рис неожиданно закончился, а срок годности у кокосового молока вышел. Комбо🙈

Слепила блюдо из того, что было и это🔝

Морковь, цветную капусту, чеснок потушила на оливковом масле под крышкой примерно 7 минут, добавила немного молотого имбиря.

Следом закинула креветки, которые заранее мариновала 10 минут с карри, солью, маслом.

Обжарила все на большом огне 2 минуты, убавила и влила 20% сливки 200 мл.

Ещё минуту потушила, добавила птим, горячую воду так, чтобы закрывала примерно на 2 см. Накрыла крышкой и оставила тушиться до момента, пока вся жидкость не испарится (~20 минут), периодически помешивая.

Подавала с пармезаном сверху🤤

Ооочень вкусно!

Аня съела две тарелки, что бывает крайне редко😅

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊

Обед детей рис с семгой и креветками в духовке 😏 прошу обратить внимание на посуду , это керамический казанок с крышкой…

Обед детей рис с семгой и креветками в духовке 😏 прошу обратить внимание на посуду , это керамический казанок с крышкой взят в Сильпо за 130 грн и он потрясающий 👍 Замочить стакан риса до готовки , именно стакан идеально для этого объема .На топленом масле обжарила лук и морковь с чесноком до готовности лука . Добавила смесь специй куркума, шафран , гранулирований чеснок, паприка обжарила секунд 30. Слить воду с риса и обжарить минуту , влить тёплую воду и довести рис до полуготовности , посолить , пересыпать в форму и добавить немного воды , если ее вам показалось мало. Порезаную рыбу и креветки выложить поверх риса и закрыть крышкой и оставить в духовке на 15 минут при 180*, потом снять крышку и перемешать, считаете готовым - выключайте духовку . Дать настоятся 30 минут😋

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе

Рецепт вкусных креветок к пиву

Рецепт самых вкусных креветок к пиву На сскорводку Слив масло 🧈 Креветки кинуть Добавить соевый соус по желанию на глаз делаю Чайная ложка меда И половинка лимона сок выжать 5 минут потушить на медленном огне и подавать к пиву . Чуть водичка там останется можете вылить, а креветки в тарелку 🦐🍤 Чистить не спеша и пить пиво вкусно . Сериалы смотреть и кайфовать 🤤 А как готовите Вы ?

Как известно, лень — двигатель прогресса и создатель самых вкусных блюд в стиле #легчелёгкого 😂

Комментарии

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Обед детей рис с семгой и креветками в духовке 😏 прошу обратить внимание на посуду , это керамический казанок с крышкой…

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Рецепт вкусных креветок к пиву