Рецепт шашлыка с уксусом: маринад для свинины и курицы как в детстве, простой и вкусный?
Девчонки, поделитесь рецептом маринада шашлыка с УКСУСОМ 😁 Свинина и курица. 1000 лет не ела такого, а сейчас вдруг захотелось. Знаю, что сейчас мало, кто так маринует, но беременному организму оч требуетсЯ. Как в детстве)
Мы берём карбонат около 1 кг (любим посуше мясо, без жира), режем на кусочки, соль, перец, лук-полукольцами -2 больших , и столовую ложку уксуса 9% разводим в 1/2 стакане воды и вливаем в мясо, все хорошо перемешать, помять, и дать постоять.