Девочки, 🆘нужен совет.
Резала говядину размороженную на доске, кинула жариться. Доску не помыла (забыла/запарилась) и на ней же нарезала кинзу 😱 и бросила ее 🌿в салат огуречный для Кукси.
Салат выброшу- ужина не станет🤣.
Не выброшу - боюсь обзавестись сальмонеллой 🪱
Что бы вы на моем месте сделали???
@m.bro.lika , я как ветеринарный врач, советую выкинуть, потому что сальмонелла умирает только при высокой термической обработке(жарка,варка выше 70° не меньше 5мин)
При разморозке как вы ниже указали, они могут ожить🥲
@kulun, выловить,нет,салата много,оч много 😅
Да,мы манты когда на соль пробуем тоже ведь пробуем фарш. Но подвергать всю семью,наверное,не стану сегодня 😅
@m.bro.lika , я как ветеринарный врач, советую выкинуть, потому что сальмонелла умирает только при высокой термической обработке(жарка,варка выше 70° не меньше 5мин)
При разморозке как вы ниже указали, они могут ожить🥲