@juliy12 @muuuurrrrr девочки, нет рецепта 😅 я просто зелень измельчила, внутрь сунула с лимоном и на гриле запекла) чуть присолить. Только чуть, моему супругу вообще без соли, хватает из рыбы (она же морская). Надрезы делала и по спинке, и животу.
@muuuurrrrr эта без мяса.
Если с мясом - фарш обжариваю с томатами и специями. Там перекладывается слоями баклажаны, мясо, можно с картофелем. И залить соусом бешамель, сверху сыр и в духовку.
А тут просто слоями баклажаны, помидоры и картофель, залито бешамель и сыр. Готовила именно как гарнир к основному.
Есть вариации с кабачком вместо баклажанов.
У меня была рыба запеченая - два небольших амурчика, жаркое в духовке с овощами, дочке говядину в мультиварке сделала + гренки (днем жарила, так что это её ужин)