Уложила деть спать, захотела выпечки (конечно, для моей то джопы) нашла рецепт в инете, быстрый,а лука родственники надавали🧅
вкусненько так получилось
Сегодня пойду в больничку, цикл мне мой (точнее его отсутствие уже 60 дней)совсем после родов не нравится 🫥
А у Вас как дела?
ЛУКОВЫЕ СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ
на 3 средние лепешки:
250 гр муки
130 гр айрана (или молока/минералки/воды)
4 ст л масла
Зеленый лук
Соль
Замешиваем тесто, убираем в холодильник на 30 мин
Раскатываем лепешку тонко, посыпаем луком, скручиваем, формируем улитку и снова раскатываем тонко
Обжариваем до румяного цвета на сковородке, можно смазать дополнительно маслом
Наслаждаемся)
Подскажите, они сухие или влажные получаются?