Как запечь котлеты без прилипания?
Проблема прям серьезная , прошу не проходить мимо .КРИК ДУШИ!!!!
Не люблю жарить котлеты ,да и от котлет жареных жопа быстро растет ,и гастрит , в общем полный набор.
Приходится запекать..аэрогриль свою функцию антипригарности утерял быстро , приходится с духовкой колдовать .
КАК , КАК запечь их ТАК , чтобы они не прилипали (без масла) и панировочных сухарей . противень не справился , пергамент тоже .Еще не пробовала силиконовый коврик для запекания , он спасёт ситуэйшен?
Пысы: Паровые котлеты прошу не предлагать 😂
Если что, у меня еще очень важный вопрос припасён.
Комментарии
Я запекаю в форму и наливаю чуть водички, можно с томатом. И сочно, и не прилипают
Силиконизированная бумага , ничего не привет. Перед использованием обязательно смять и потом расправить.Бумага для выпечки силиконизированная, пергамент, запекание Bakery Line
ссылка
Купите хороший пергамент Peclan . К нему точно ничего не прилипает . Стоит примерно 200₽
Давно пользуюсь тефлоновым антипригарным ковриком,он многоразовый нечего не липнет
@mamasita_2020 у меня их 2 разных размера и уже лет 5 им, мне их мама покупала поэтому даже не знаю где она брала, но видела их на wb продают
@mamasita_2020 ссылка
Вот такого плана,посмотрите отзывы,может у других продавцов будут разные размеры
Тоже уже несколько лет только им пользуюсь,просто находка. На нем запекаю абсолютно всё
Не понимаю как они у вас так прилипли? Я снизу кисточкой масло мажу тонким слоем, обычный противень который в духовке бывает, иногда чуть картошку делаю через терку с фаршем, иногда сам фарш для котлетов, и спокойно силиконовой лопаткой убираю
Сама в шоке , все остальное шикарно готовится просто на противнях )они в принципе новые и с хорошим покрытием )а тут и так и с пергаментом , и все липнет 🤦🏻♂️
Это пергамент такой убогий. Хороший есть в фикс прайсе, в оранжевой пленке
Есть силиконизированая пергаментная бумага. Но она одноразовая, лучше закажите коврики-это просто супер вещь. Забудьте про пригаранте. Стоят копейки. В Фикс прайсе раньше были
@mamasita_2020 Лишнее заморозить, и не мучаться😅
@olgaanatolievna, ха😂так тогда завтра опять готовить , а этого хватает на 2,5 дня 😂
@mamasita_2020 Что не сделаешь, чтобы облегчить себе жизнь😁 Пробуйте силиконизированный пергамент. Он классный, для любой выпечки
Берите хороший силиконизированный пергамент, ничего не прилипает
А вы совсем-совсем без масла хотите? Я котлеты только запекаю, не жарю вообще, но я смазываю противень маслом, минут 15 запекаю, потом прям в противень лью воды чтобы прям на половину котлеты в воде были, еще минут 10 запекаю в воде и переворачиваю (очень легко после воды переворачиваются). Ну и дальше уже до готовности и выпаривания воды. Панирую в муке (любой, ржаной, овсяной)
Да , вот очень важный критерий отсутствие масла)
В аэрогриле котлеты просто бомба были ))но его хватило месяца на 3 , и все стало прилипать 🥲
Все запекаю с ковриком и сверху бумага или фольга. Ничего не липнет, легко моется
@mamasita_2020, без масла пробовала - все целое
Как выделить время для себя?
Девочки, как часто вы делаете что-то только для себя?
Чтоб не на благо семьи, не для любимого мужа, не детям, а вот прям чтоб порадовать себя? И что именно делаете? Как выделяете на это время?
У меня пока только тренировки через день (стараюсь не пропускать). Мне нравится и процесс, и результат. Ну и питание - я всегда красиво сервирую приемы пищи, это мой своего рода ритуал. (сегодняшний утренний страшный бутер не в счет, Миша очень плакал, а я сильно хотела есть).
Мне бы очень хотелось ходит...
Реакция на слова няни
Девочки, как бы вы отреагировали на слова няни: у меня болит спина, я не могу ребенка поднимать.
Предистория. Ей 20 лет, за день до этого она прыгала скакала, весь день в бассейнах провела( выходной был). Сыну 3 года, весит 15 кг. Поднимать надо когда мыть жопу.
До этого меня часто стало напрягать что она включит мультики и сидит. И все время в телефоне. Кормит с телефоном в рук, играет нехотя, одной рукой. И тоже с телефоном.
Может это было моей последней каплей?
Платили 8 тыс в день, приходи...
Мегамаркет подвел с доставкой игрушек ко дню рождения сына: у кого так было? Как быстро привезли?
Эмм , первый раз такую подлянку вижу от МегаМаркета… 14.06 оставила заказ на две игрушки ко Дню рождения сына. Он завтра. Там писали , что 20 привезем на склад и курьер за 30 минут доставит до квартиры, от самоката типо. Думаю, классно же)
Сегодня я звонила туда, девушка заверила , что до 23:00 есть время и в 21 они присылают , что не успевают доставить , а когда доставят «ждите смс». Охренеть теперь. Я очень расстроена…
У кого было такое с мегамаркетом? И как быстро доставили?
Вот вб ни разу н...
силиконовый коврик спасёт. и спасёт силиконизированная бумага, её несколько раз можно использовать