Подскажите пожалуйста, при взбивании яиц с сахаром, для бисквита, желтки не пробиваются, как кусочки образовались. Яйца свежие, домашние, таких проблем раньше не было. Может кто сталкивался?

20.06.2023

Комментарии

irisha7
Ирина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Именно с домашними замечала такое

20.06.2023 Нравится Ответить
_______arina______

С домашними всегда готовлю, т.к. родители держат кур и яйца всегда свежие. Проблем таких не было раньше. А сегодня свеженькие с пылу с жару😁 а желток крупинками. Хотела уже переделывать, посмотрю завтра в разрезе🙈

20.06.2023 Нравится Ответить