Пирожки и ожидание

С яйцом и зелёным луком, вторые с капустой

Ой это от меня очень-очень далеко к сожалению А так пришла бы ещё что-нибудь вкусненького принесла бы вам тоже

@zencovaanna98, в роддом едете? Рожать там планируете?

Вот сейчас увидела в приложение , 10 тый месяц 🤣так бывает? 🤣

Тесто, :у меня всё на 👀глаз

Сначала опара

Примерно 1 ст тёплого молока

1 пакет сухих дрожжей

1ст ложку сахара

3 ложки муки.

Оставляют на пол часа до поднятия пышной шапки.

Затем замешиваю тесто :

К готовой опаре добавляю муку, яйцо, молоко, соль, масло подсолнечное.

Замесили, накрыли полотенцем, оставили в теплом месте без сквозняков.

Тесто подходит примерно за час, за это время пару раз опускаем его ложкой и так же накрываем.

Тесто получается очень пористое, воздушное, дышит можно сказать 😃

не черствеют на следующий день? У меня вот проблема постоянная. Тесто чаще вкусное прям, но на следующий день подсыхает и уже ни то. Но я пеку, не жарю. Может в это секрет

может в этом дело, духовка подсушивает, а так я накрываю бумажным

Полотенцем и всё, мягкие и воздушные даже после холодильника.

Рецепту учила меня мама 😃, ну как учила- она часто пекла пирожки и беляши, а я всё время крутилась рядом, так и запомнила, однажды решила сама испечь, и получилось! 😄а вот сестрёнка моя до сих пор так и не печёт, говорит не получается.

а тесто не у всех получается) оно ж живое, не всем дается)

да наверное. 😊

На масле на сковороде