Пирожки и ожидание
Пирожков напекла , решила время ожидания потратить с пользой 😂
Лучший комментарий
Комментарии
Не удаляйте пожалуйста 🙏🏻 сохраню
Так.. А я сегодня блины захотела..
А можно ваш рецепт? И начинка какая?
Аа, всё прочитала)
А вы Их в духовку или на масле на сковороде жарите ?
Рецепту учила меня мама 😃, ну как учила- она часто пекла пирожки и беляши, а я всё время крутилась рядом, так и запомнила, однажды решила сама испечь, и получилось! 😄а вот сестрёнка моя до сих пор так и не печёт, говорит не получается.
@solievarita245 а тесто не у всех получается) оно ж живое, не всем дается)
Тесто, :у меня всё на 👀глаз
Сначала опара
Примерно 1 ст тёплого молока
1 пакет сухих дрожжей
1ст ложку сахара
3 ложки муки.
Оставляют на пол часа до поднятия пышной шапки.
Затем замешиваю тесто :
К готовой опаре добавляю муку, яйцо, молоко, соль, масло подсолнечное.
Замесили, накрыли полотенцем, оставили в теплом месте без сквозняков.
Тесто подходит примерно за час, за это время пару раз опускаем его ложкой и так же накрываем.
Тесто получается очень пористое, воздушное, дышит можно сказать 😃
@solievarita245, не черствеют на следующий день? У меня вот проблема постоянная. Тесто чаще вкусное прям, но на следующий день подсыхает и уже ни то. Но я пеку, не жарю. Может в это секрет
@kliminco может в этом дело, духовка подсушивает, а так я накрываю бумажным
Полотенцем и всё, мягкие и воздушные даже после холодильника.
Ой это от меня очень-очень далеко к сожалению А так пришла бы ещё что-нибудь вкусненького принесла бы вам тоже
@zencovaanna98, в роддом едете? Рожать там планируете?
Няяяям 😍😍
Вкуснотища 🤪🤪🤪