Как приготовить рулет?

Это меренговый?

Адрес можно ваш пожалуйста?😌

Рецепт в студию😅

Ммм) вкусно 😋 выглядит

Блин. Сегодня нам ведро малины притащат, сижу думаю чтоб такого приготовить с участием ее. Делитесь, что это за чудо вкусное ☺️

Я тоже жду рецепт😂

Рецептиком, поделитесь, пожалуйста

Красиво!

Реально взбить белки блендером? Или лучше не браться ?

Девочки , это должен был быть меренговый рулет , но получается у меня каждый раз он по разному ) но всегда вкусный ) даже если показалось, что не вышел попробуйте его на второй день❤️

Ниже прикреплю рецепт

Пару нюансов :

Кукурузный крахмал после взбития белков

Лимонная кислота , чтобы белки лучше взбивались

Также силиконизированный пергамент используем

Иии обязательно переворачиваем и снимаем бумагу пока он горячий , иначе не отлипнет без повреждений)

Да, а что делаете с желтком?