Я готовлю так: жарю лук,морковь,далее добавляю картофель и немного томата и сразу чечевицу , пару минут всё с томатом обжарю и заливаю водой и варю до готовности , далее просто пюрирую когда готов
Жарю лук морковь, добавляю ст.л муки и ч.л томата.
Добавляешь туда же чечевицу, я на трех чел добавляю примерно стакан. Соль перец, наливаем кипяток и варишь до готовности чечевицы.