#легчелёгкого и картофельная запеканка
Картошку отвариваю (~1кг)
Делаю пюре (на воде от картошки, молоке, сливочном масле, 1 яйце (иногда без него))
Фарш индейка/курица (400-500 гр) обжариваю на сковороде
Добавляю любую приправу или без неё, когда забываю, соль по вкусу
1 морковь и 1 луковицу перемалываю и туда же
Разогреваю духовку до 200°
Смазываю форму щедро сливочным маслом
Выкладываю слоями: немного пюре, фарш, снова пюре и сыр сверху (раньше всегда делала фарш-пюре-сыр, но детям больше нравится, когда пюре с двух сторон)
Выпекаю 30 минут, может чуть дольше.
До момента, когда сыр станет коричневатым
Вуаля!
Мои готовы есть запеканку на завтрак, обед и ужин, также как и кашу богатырей😅
Я обожаю со сметаной
Гречка в мультиварке с овощами и соевым соусом. Рецепт был в #легчелёгкого
Ну разве что фри поесть может, на этом все - ни пюре, ни по-деревенски, ни с мясом, ни жареную, все - фу бэ 😅
@goldshtein, вы не одиноки, мой ребенок тоже максимум фри пожует, а так больше ни в каком виде((
Классный рецепт!А форму какую используете?(стекляную,Силиконовую или металическую )и какой сыр вкуснее?
Стеклянную, сыр всегда беру белебеевский. Я на нем выросла и другой особо не ем 😅
@nataly.bg, у меня сын не ест ни мясо, ни картошку. это уже даже не «блин». это - «бл*ть»!
Благодарю! Я приготовила ☺️