Баклажаны почистить, порезать крупными кубиками, посолить и дать стечь горечи, отжать, всыпать кукурузного крахмала, перемешать и жарить на раскалённом масле отдельно каждый кусочек, так чтобы они не прикасались на сковороде друг к другу. Порезать любимую зелень. Красный лук замариновать в воде и уксусе в пропорции 1:1 минат на 15. Томаты черри порезать пополам, моцареллу в шариках тоже пополам. В этот салат для сытости я добавляю обжареные в терияки хвосты лангустин. В оригинальном рецепте этого нет. Далее все укладываем слоями, немного выдавливая бальзамического соуса. Верхний слой это баклажаны и лангустины. Посыпаю кунжутом
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
ооо недавно попробовала 😋и просто теперь не могу оторваться 😂
Марика·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Сами готовите?
Елена··
Мама троих детей
Конечно
Марика··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
🥰🥰🥰 круто
Алька·
Мама сына (1 год)
Рецептик пожалуйста 😋🤤🤤
Елена··
Мама троих детей
Баклажаны почистить, порезать крупными кубиками, посолить и дать стечь горечи, отжать, всыпать кукурузного крахмала, перемешать и жарить на раскалённом масле отдельно каждый кусочек, так чтобы они не прикасались на сковороде друг к другу. Порезать любимую зелень. Красный лук замариновать в воде и уксусе в пропорции 1:1 минат на 15. Томаты черри порезать пополам, моцареллу в шариках тоже пополам. В этот салат для сытости я добавляю обжареные в терияки хвосты лангустин. В оригинальном рецепте этого нет. Далее все укладываем слоями, немного выдавливая бальзамического соуса. Верхний слой это баклажаны и лангустины. Посыпаю кунжутом
Алька··
Мама сына (1 год)
звучит божественно- надо пробовать
Оксана·
Мама двоих (младенец)
Обожаю этот салат , только соус сладкий чили😋😋😋
Елена··
Мама троих детей
Я бывает с бальзамиком терияки ещё добавляю, тоже хорошо сладковатый вкус