Какие летние салаты без майонеза приготовить для большой компании?
Девочки, подскажите пожалуйста летние салаты без майонеза. В эту неделю пригласили друзей, будет много народу. Хочу приготовить легкие и сытные салаты.
Лучший комментарий
Самый ленивый салат, но очень сытный: авокадо+манго+красный сладкий лук, заправить соком лимона.
Комментарии
ссылка
ссылка
ссылка
Еще можно: фунчозу,греческий,винегрет
Свекла(предварительно сварить или запечь)
Авокадо
Фета (или похожий)
Зелень, зелёный лук
Нарезать кубиком ,выложить слоями, посыпать зеленью, смешать перед подачей
Заправка: оливковое масло, лимонный сок или винный уксус , мед, соль/ перец
Руккола
Сыр с плесенью или фета
Груша ломтиками
Грецкий орех поджареный
Заправка: мед оливковое масло, лимонный сок, перец
Я тоже нашла такой рецепт, хочу приготовить, но подумала что на любителя. А вы часто готовите этот салат?
@r.s.d мы как раз любители. Но только с фетой, с плесенью мы не едим сыры. Вкус интересный, нужно на вилку все ингридиенты сразу наколоть и в рот😊по отдельности не поймёшь. Ещё такой же вариант,но с апельсином нравится. Апельсин почистить и кружочками нарезать, красиво выложить..необычно и эффектно👍
Листья салата
Куриная грудка (отбить, пожарить,порезать на длинные кусочки)
Авокадо
Черри
Винегретная заправка
Пармезан(тёртый или ломтики)
(Всё нарезать, красиво выложить ,посыпать сыром, полить заправкой)
Любой салат с кус-кусом или булгуром и овощами (помидоры, огурцы, красный лук, паприка, фета и т.д)
Греческий салат,
обычный салат (помидоры/огурцы/лук и тд) заправить смесью толченного грецкого ореха и чеснока,
Редис и листья салаты заправить оливковым маслом, виноградным уксусом и добавить немного сахара
Самый ленивый салат, но очень сытный: авокадо+манго+красный сладкий лук, заправить соком лимона.
А больше ничего не нужно добавлять и какой салат будет по вкусу из за лимона? :)
@r.s.d скорее сладкий, но не как десерт. Лимон просто перебивает сладость манго, но не чувствуется потом в салате. Это самый простой вариант, кто-то добавляет туда курицу, например, креветки и тд.
Паприка и цукини на гриле или сковороде поджареные, к тёплым овощам фету или моцареллу, зелень, рукколу можно, кедровые орешки , заправка оливковое масло лимонный сок
А если нет гриля (( пожарить можно баклажаны? Не пробовали так?
@bukh.m, можно запечь, я думаю) ну или пожарить) думаю на вкус не повлияет)
Макароны, помидоры Черри, листья базилика, кедровые орешки(поджарить). Заправка : оливковое масло,соль, перец, прованские травы.
• Креветки, салатные листья, авокадо, томаты (лучше черри или фиолетовые).
• Моцарелла (или буррата), томаты, базилик.
• Цезарь тоже сытный и без майонеза.
Масло везде оливковое.