Какие летние салаты без майонеза приготовить для большой компании?

Question

Девочки, подскажите пожалуйста летние салаты без майонеза. В эту  неделю пригласили друзей, будет много народу. Хочу приготовить легкие и сытные салаты.

Яна · Accepted Answer

3-4 Баклажана на гриле, затем нарезать, туда фету (300-350 гр), чеснок, зелень (кинза, укроп, петрушка), гранат, немного грецкого ореха. Заправить маслом. Очень вкусно!

Кристина Микк · Answer

https://www.instagram.com/reel/CpUvrf5Iw0c/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

https://www.instagram.com/reel/CnAs6hgPHtI/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

https://www.instagram.com/reel/CpJ_HuwKBZG/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Еще можно: фунчозу,греческий,винегрет

Olesya · Answer

Свекла(предварительно сварить или запечь)
Авокадо
Фета (или похожий)
Зелень, зелёный лук 
Нарезать кубиком ,выложить слоями, посыпать зеленью, смешать перед подачей

Olesya · Answer

Заправка: оливковое масло, лимонный сок или винный уксус , мед,  соль/ перец

Olesya · Answer

Руккола
Сыр с плесенью или фета
Груша ломтиками
Грецкий орех поджареный
Заправка: мед  оливковое масло, лимонный сок, перец

Saida · Answer

Я тоже нашла такой рецепт, хочу приготовить, но подумала что на любителя. А вы часто готовите этот салат?

Olesya · Answer

@r.s.d  мы как раз любители. Но только с фетой, с плесенью мы не едим сыры. Вкус интересный, нужно на вилку все ингридиенты сразу наколоть и в рот😊по отдельности не поймёшь. Ещё такой же вариант,но с апельсином нравится. Апельсин почистить и кружочками нарезать, красиво выложить..необычно и эффектно👍

Olesya · Answer

Листья салата
Куриная грудка (отбить, пожарить,порезать на длинные кусочки)
Авокадо 
Черри
Винегретная заправка
Пармезан(тёртый или ломтики)
(Всё нарезать, красиво выложить ,посыпать сыром, полить заправкой)

🌼 · Answer

Пост не удалять! 😍☺️🫣😅

Olga · Answer

Любой салат с кус-кусом или булгуром и овощами (помидоры, огурцы, красный лук, паприка, фета и т.д)

Mila · Answer

Греческий салат,
обычный салат (помидоры/огурцы/лук и тд) заправить смесью толченного грецкого ореха и чеснока, 
Редис и листья салаты заправить оливковым маслом, виноградным уксусом и добавить немного сахара

Olga · Answer

Самый ленивый салат, но очень сытный: авокадо+манго+красный сладкий лук, заправить соком лимона.

Saida · Answer

А больше ничего не нужно добавлять и какой салат будет по вкусу из за лимона? :)

Olga · Answer

@r.s.d скорее сладкий, но не как десерт. Лимон просто перебивает сладость манго, но не чувствуется потом в салате. Это самый простой вариант, кто-то добавляет туда курицу, например, креветки и тд.

Olesya · Answer

Паприка и цукини на гриле или сковороде поджареные,  к тёплым овощам фету или моцареллу, зелень, рукколу можно, кедровые орешки , заправка оливковое масло  лимонный сок

Яна · Answer

@olga.man, и вкусный)

Мария · Answer

А если нет гриля (( пожарить можно баклажаны? Не пробовали так?

Яна · Answer

@bukh.m, можно запечь, я думаю) ну или пожарить) думаю на вкус не повлияет)

Renata · Answer

Макароны, помидоры Черри, листья базилика, кедровые орешки(поджарить). Заправка : оливковое масло,соль, перец, прованские травы.

Lana · Answer

• Креветки, салатные листья, авокадо, томаты (лучше черри или фиолетовые).

• Моцарелла (или буррата), томаты, базилик.

• Цезарь тоже сытный и без майонеза.

Масло везде оливковое.

Какие летние салаты без майонеза приготовить для большой компании?

Лучший комментарий

Комментарии