Девочки, делюсь, классный рецепт сырников, не расплываются, не расползаются, к рукам не липнут, получаются красивые и вкусные!)
300гр творога размять вилкой,
добавить 1 яйцо,
щепотку соли,
пол чайной ложки ванили,
40 грамм рисовой муки,
сахар по вкусу (я не добавляю совсем, т.к. готовлю и для сына)
Все перемешать, сформировать комочки, придать правильную форму при помощи стакана, сверху придавить ножом или лопаткой, на слабом огне выпекать до красивой корочки с двух сторон на сковороде с капелькой масла (у меня кокосовое).
Получается 8 сырников, сверху поливаем финиковым сиропом/сгущенкой/сметаной кому как нравится)
Приятного аппетита!)🙌🏼
P.s. Красивое фото сделать не успела, все съели😄
Попробуйте по этому рецепту, может пропорции были неудачные поэтому разваливались? А чтоб не прилипали сковорода антипригарная нужна, возможно дело в ней
@helen_h, сегодня делала по этому рецепту, Сковорода конечно же антипригарная 🙈все равно капец какой-то ! Творог домашний, может быть поэтому 🤷♀️
@olyshka888, я тоже из домашнего делала, тогда не понимаю что может быть не так🤔
Приготовила по вашему рецепту, получилось вкусно!Спасибо. ☺