mama_dimochki
Юлия ·Мама сына (9 лет)
Как сделать фрикадельки для супа без белых выделений? Секреты и советы от опытных хозяек!
Всем доброго вечера! Может странный вопрос, но он для меня очень важный. Как сделать фрикадельки для супа, что бы при варке на них не было белых выделений? Мясо на рынке беру и фарш всегда сама делаю. Если есть секрет- прошу поделиться!
Комментарии
Если нет выделений, значит они не из мяса)))Это ж белок выходит. Можете запечатать предварительно, обжарив на сковороде.
Нравится Ответить
@dolenbrok, @cvetochek_1, @vikki1610, я понимаю, что это нормально. Но выцеживать и чистить из уже устала…