Летний день зимний месяц кормит!
Начинается сезон заготовок на зиму.
Муж очень любит чесночные стрелки,так я приловчилась зимой из них делать салатик по-корейски.
Выходит как будто свеженький.
У стрелок обрезаю зеленый стебель и в кипящую водичку на 2 минутки,остужаю по пакетикам и в морозилку.
#заготовкиназимуonemom
Добрый вечер.
Заливаю их раскаленным маслом+чеснок.
А затем мариную их в соевом соусе+кунжутное масло+красный перчик+немного сахара. Под пресс на часика 2.
Получается не хуже,чем покупной на базаре такой салат
Ой надо тоже заморозить. Все что для лагмана нужно заморозить. А то потом фиг найдёшь, а бывает хочется лагман😁 ещё мама делала для лагмана закрутки на зиму, тоже круто. В прошлом году мало делали, я то особо не могла помочь. То с пузом, то с малышкой. А в этом году надо прям запастись😄