Закуски к шашлыку

Я обожаю делать бургеры на гриле

Если честно, в жару вообще не идут бутеры с рыбой, это мне кажется зимний вариант.

А так обычно я готовлю пюре или же запекаем в костре картошку, шампиньоны вообще быстро маринуются, их тоже на мангал отправляем. Можно ещё плов на костре сделать.

Салаты: огурец, помидоры, лук или морковь, сыр, яйца, чеснок, зелень и заправить майонезом или нат.йогуртом.

Рулетики можно ещё сделать из лаваша с крабовыми палочками, яйцо и огурец, листья салата.

У нас на ура уходят:

1. Помидоры под шубой: помидоры нарезать кружочками, смазать соусом (сметана, майонез, выдавленный чеснок), сверху на крупной тёрке вареное яйцо, сверху на крупной тёрке сыр.

2. Салат с корейской морковкой: морковь, перец болгарский, отварное куриное филе, петрушка, майонез.

Фаршированные яйца с чесноком и майонезом,

бутерброды с моцареллой : хлеб подсушить, сверху кусок моцареллы , помидор, и заправка)

Тарталетки с курицей, сыром, чеснок, майонез

Рулетики из лаваша с рыбой или краб палочками

Бутерброды со шпротамм

Греческий салат,овощи и грибы гриль на мангале,салат хоровац к мясу,бутики с кр.рыбой рулет из тонкого лаваша туда сыр мягкий,рыбка,крабовое мясо,лист салата,завернуть охладить нарезать👍канапушки разные из фруктов и овощей....

Овощи на гриле / и свежие

Шампиньоны заверните в слайсы бекона на шампур и подрумянить на углях

Обязательно сделайте салат-закуску "Харовац" ,вообще 🔥,особенно к шашлычку )))

запечь также картошку в углях или отварить

овощи или шампиньоны на углях сделать

салат из свежих овощей

салат греческий

бутерброды с красной рыбой,со шпротами,с шампиньонами

тарталетки с яйцом, с курицей или с красной рыбой

можно еще рулеты сделать из лаваша с разной начинкой

тарелку фруктов сделать

вариантов куча