1,5 стакана молока,1ч.л.сухих дрожжей,0,5ч.л.соли,4-6ч.л.сахара,3,5-4стакана муки,0,5стакана подсолнечного масла.
В 0,5 стакана теплого молока,добавить,4-6 ч.л.сахара,и 1ч.л.дрожжей.Все перемешать и дать постоять 15 минут в теплом месте.
Затем: остальные остатки молока вылить в миску или кастрюлю,добавить 0,5ч.л.соли,3,5-4стакана муки,0,5стакана растительного масла и в эту смесь влить дрожжи, всё перемешать.Тесто должно быть как мягкий пластилин.Положить в пакет и в холодильник на 30минут.
После,раскатываем кружочки,кто как делает и можно внутрь любую начинку,залепить пирожки и на противень заранее смазанный подсолнечным маслом и чуточку обсыпать мукой.Дать постоять этим пирожкам на плите 15минут, чтобы поднялись,а потом в разогретой духовке выпекать при температуре 180-200° до румяной корочки.Как зарумянится,обмазать яйцом.Приятного аппетита 😋👍

Полистайте мои записи

Мои #юляпечет