КАПКЕЙКИ В ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКАХ💜

Вкусно! Стильно! Необычно!

Если нет кондитерского мешка и насадки, то можно выложить крем-чиз ложкой для мороженого или обычной)

Вафельные стаканчики - 10
штук (купить можно в магазине для кондитеров, 5шт ~ 30₽)
Масло сливочное размягченное - 120гр
Сахар - 140гр
Яйца - 3шт
Мука - 230гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Молоко - 75мл

1. Масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйца, взбить.
3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.
4. Добавить молоко, перемешать.
5. Наполнить стаканчики на 2/3
6. Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-30 (до сухой зубочистки).

ЧЕРНИЧНАЯ НАЧИНКА (можно другую ягоду)
Ягода (замороженная) - 150гр
Сахар - 50гр
Вода - 40мл
Кукурузный крахмал - 7гр (1ч.л.)

Все смешать в сотейнике и варить до загустения.

ШАПОЧКИ
Творожный сыр - 400гр
Сливки 33% - 80мл (или масло сливочное 100гр)
Сахарная пудра - 60гр

Взбить всё миксером.

Приятного аппетита 💜

#desertova_рецепты