КАПКЕЙКИ В ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКАХ💜

Вкусно! Стильно! Необычно!

Если нет кондитерского мешка и насадки, то можно выложить крем-чиз ложкой для мороженого или обычной)

Вафельные стаканчики - 10

штук (купить можно в магазине для кондитеров, 5шт ~ 30₽)

Масло сливочное размягченное - 120гр

Сахар - 140гр

Яйца - 3шт

Мука - 230гр

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Молоко - 75мл

1. Масло взбить с сахаром.

2. Добавить яйца, взбить.

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

4. Добавить молоко, перемешать.

5. Наполнить стаканчики на 2/3

6. Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-30 (до сухой зубочистки).

ЧЕРНИЧНАЯ НАЧИНКА (можно другую ягоду)

Ягода (замороженная) - 150гр

Сахар - 50гр

Вода - 40мл

Кукурузный крахмал - 7гр (1ч.л.)

Все смешать в сотейнике и варить до загустения.

ШАПОЧКИ

Творожный сыр - 400гр

Сливки 33% - 80мл (или масло сливочное 100гр)

Сахарная пудра - 60гр

Взбить всё миксером.

Приятного аппетита 💜

#desertova_рецепты