
Мини хинкали для мини людей😁
Девочки очень уважают, но стандартные в рот целиком не помещаются) поэтому подстраиваюсь)
Тесто:
Мука 250 гр
Вода 125 мл
Соль
Начинка:
Фарш 300 гр
Луковица средняя
Кинза
Немного воды
Соль, перец по вкусу
@mashaeee Мираторг мясо приличное было, надо фарш попробовать, спасибо!
@ekkaterinas можно поподробнее, куркума не чувствуется в тесте?
А вообще закручивать тоже не сложно) на третьей уже рука набивается😁
А фарш какой посоветуете? Обычно жирный ужасно.