Нужно ли мыть мясо?
Девочки ,моете мясо или нет( любое) ?)
Ради интереса ,всегда мою,а тут инфа дошла ,что нельзя
Девочки ,моете мясо или нет( любое) ?)
Ради интереса ,всегда мою,а тут инфа дошла ,что нельзя
Всё мою. Там же бывают и волоски какие-то и мелкие ошмётки костей, ну я хз как не мыть 🤷
Мою,психологически не могу себе позволить сразу приступить к тому же разделыванию
Недавно прочитала, что не нужно. Теперь пытаюсь мужа перевоспитать, так как он всегда моет (
Мою всегда и любое. Мне от одной только мысли уже дурно, какими руками его мог там кто-то трогать и где оно могло валяться. Фу, бля, как можно не мыть 🤮
Домашнее в деревне нет, а покупное из магазина да. Могут быть остатки перьев, мелкая крошка от костей, да и вы вобще видели как в магазине и это все швыряют.
Мою
Вы видели как его бросают? Оно может и на полу валяться и грязными руками его могут брать и всякое другое.
Не мою мясо/курицу/рыбу. Есть смысл мыть только если на нем грязь/песок и тд. А так и смысла нет, и бактерии по всей кухне разносишь. Все равно при термической обработке все патогены погибают
Нет,и не нужно его мыть если мясо свежее,можно промокнуть салфеткой,полотенцем бумажным если например много крови.И все -термообоаботка,к чему мытьё?Не нужно)
Которое покупное мою, всегда, всё.
А если свинину покупаю у людей четвертину или половину туши, то не мою.
Нет.
Более того, мясо нельзя мыть под проточной водой. Все бактерии оказываются на поверхностях рядом с раковиной и там начинают активно размножаться. А при термообработке (готовке) погибает
Конечно мою, его могут уранить на пол, положить на стол грязный, высморкаться,сходить в туалет ,а потом руками не помытыми на витрину выкладывать...да, в перчатках все, но как известно, на них ещё больше бактерий, так как их ,в отличии от рук никто с мылом не моет. Перчатки надевают, чтоб не вымазать свои руки, а не для того,чтобы не испачкать мясо.
Курицу мою, рыбу...свинину нет! Суп варю в двух водах!Курицу мою лишь потому,что иногда перья остаются! Всё мясо подвергается тепловой обработке,поэтому всё уничтожается на сковороде!
Полуфабрикаты мыть,ну это вообще трэшняк!!!Я представляю какими станут колбаски после мытья🙄
Блин, а я никогда не мою🥲
Походу теперь буду мыть, но мы мясо берем не с магазина
Мою все, кроме курицы. Не беру практически никогда наразвес, что валяется на прилавках, в тряпками тертых контейнерах. В 99% в вакуумной заводской упаковке
Тоже слышала что не надо,но мозг все равно хочет хоть секунду но поддержать под краном
Особенно классно будет,если курицу из магазина не мыть. Которая еще и в перьях часто)И фиг пойми,где лежала.
@ptitsa666 Ну не мойте.Я не только о перьях написала. Если вам вкуснее со "слизью" есть,перьями и т.д,жарьте так. У каждой ведь хозяйки,свои рецепты😅
А чего нельзя мыть?
Конечно мою,даже то,что в упаковке,даже страшно представить как его есть,если не мыть
Сомневаюсь что вы сможете его не мыть) я тоже это читала, но не мыть его точно не мой вариант
Замачиваю любое мясо в проточной воде на минут 10. В той же ёмкости и промываю. Нельзя говорят, только лишь потому, чтобы брызги от сырого мяса не разлетались по кухне и рабочей поверхности. Если делать аккуратно, то всё норм
Нет 😂 но курицу всегда беру в упаковке , а не на развес
Говядина у нас всегда заморозка
Свинину редко едим
Конечно мою! Знали бы Вы что творится с этим мясом пока оно до конечного потребителя дойдет…
@marta082_ можно помыть в миске. А если мясо надо нарезать перед приготовлением? То бактерии останутся на доске,руках и ноже и тп. Я использую посудомойку, там все стирильно практически. Раковину ежедневно мою с хлором. Кроме бактерий на мясе могут быть другие загрязнения. Уже не говоря, например, о карпаччо .
а ну у вас пункт к просто на стерильности))
Никогда хлора дома не было и не будет))
я очень тесно связана с пищевой промышленностью. Вот вам любой дозиметрист скажет, что мясо на кости, вообще Надо на пару часов замочить
Я мою все очень тщательно. И овощи и фрукты и мясо. А еще орехи и сухофрукты. Если варю на косточке, всегда сливаю первый бульен.
Kati_nati·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Нет.
Более того, мясо нельзя мыть под проточной водой. Все бактерии оказываются на поверхностях рядом с раковиной и там начинают активно размножаться. А при термообработке (готовке) погибает
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Согласна. Тоже про это читала. Раньше мыла, сейчас нет
Alisa Karazej·
Мама дочки (7 лет)
Я мою все очень тщательно. И овощи и фрукты и мясо. А еще орехи и сухофрукты. Если варю на косточке, всегда сливаю первый бульен.