Нужно ли мыть мясо?
Девочки ,моете мясо или нет( любое) ?)
Ради интереса ,всегда мою,а тут инфа дошла ,что нельзя
Лучший комментарий
Я мою все очень тщательно. И овощи и фрукты и мясо. А еще орехи и сухофрукты. Если варю на косточке, всегда сливаю первый бульен.
Комментарии
Всё мою. Там же бывают и волоски какие-то и мелкие ошмётки костей, ну я хз как не мыть 🤷
Мою, я брезгливая((( потом умывальник вымываю средством
Мою,психологически не могу себе позволить сразу приступить к тому же разделыванию
Недавно прочитала, что не нужно. Теперь пытаюсь мужа перевоспитать, так как он всегда моет (
Мою всегда и любое. Мне от одной только мысли уже дурно, какими руками его мог там кто-то трогать и где оно могло валяться. Фу, бля, как можно не мыть 🤮
Домашнее в деревне нет, а покупное из магазина да. Могут быть остатки перьев, мелкая крошка от костей, да и вы вобще видели как в магазине и это все швыряют.
мою, если вижу визуально грязь. Нет, значит, не мою.
Всегда всё мыла и буду мыть, хотя тоже читала, что не нужно 🤷🏻♀️
Мою, знаю что не нужно, но есть психологический момент)
Мою
Вы видели как его бросают? Оно может и на полу валяться и грязными руками его могут брать и всякое другое.
Не мою мясо/курицу/рыбу. Есть смысл мыть только если на нем грязь/песок и тд. А так и смысла нет, и бактерии по всей кухне разносишь. Все равно при термической обработке все патогены погибают
Нет,и не нужно его мыть если мясо свежее,можно промокнуть салфеткой,полотенцем бумажным если например много крови.И все -термообоаботка,к чему мытьё?Не нужно)
Которое покупное мою, всегда, всё.
А если свинину покупаю у людей четвертину или половину туши, то не мою.
Нет.
Более того, мясо нельзя мыть под проточной водой. Все бактерии оказываются на поверхностях рядом с раковиной и там начинают активно размножаться. А при термообработке (готовке) погибает
Согласна. Тоже про это читала. Раньше мыла, сейчас нет
Конечно мою, его могут уранить на пол, положить на стол грязный, высморкаться,сходить в туалет ,а потом руками не помытыми на витрину выкладывать...да, в перчатках все, но как известно, на них ещё больше бактерий, так как их ,в отличии от рук никто с мылом не моет. Перчатки надевают, чтоб не вымазать свои руки, а не для того,чтобы не испачкать мясо.
Знаю что его не моют, но не могу, я еще вымочу, потом промою и готовлю.
Курицу мою, рыбу...свинину нет! Суп варю в двух водах!Курицу мою лишь потому,что иногда перья остаются! Всё мясо подвергается тепловой обработке,поэтому всё уничтожается на сковороде!
Полуфабрикаты мыть,ну это вообще трэшняк!!!Я представляю какими станут колбаски после мытья🙄
Блин, а я никогда не мою🥲
Походу теперь буду мыть, но мы мясо берем не с магазина
Мою все, кроме курицы. Не беру практически никогда наразвес, что валяется на прилавках, в тряпками тертых контейнерах. В 99% в вакуумной заводской упаковке
Тоже слышала что не надо,но мозг все равно хочет хоть секунду но поддержать под краном
Особенно классно будет,если курицу из магазина не мыть. Которая еще и в перьях часто)И фиг пойми,где лежала.
@ptitsa666 Ну не мойте.Я не только о перьях написала. Если вам вкуснее со "слизью" есть,перьями и т.д,жарьте так. У каждой ведь хозяйки,свои рецепты😅
@vikki_mikki, можно со средством еще помыть, чтобы наверняка.
@katya1555 ну и что?)) Я от этого не начну делать иначе))
Мою, но если покупаю на морозку, могу мыть уже перед приготовлением
Не мою, но первый бульон сливаю, либо вымачиваю мясо немного.
А чего нельзя мыть?
Конечно мою,даже то,что в упаковке,даже страшно представить как его есть,если не мыть
Сомневаюсь что вы сможете его не мыть) я тоже это читала, но не мыть его точно не мой вариант
Замачиваю любое мясо в проточной воде на минут 10. В той же ёмкости и промываю. Нельзя говорят, только лишь потому, чтобы брызги от сырого мяса не разлетались по кухне и рабочей поверхности. Если делать аккуратно, то всё норм
Мою, хоть знаю, что не надо. Чисто психологически не могу не мыть.
Нет 😂 но курицу всегда беру в упаковке , а не на развес
Говядина у нас всегда заморозка
Свинину редко едим
Конечно мою! Знали бы Вы что творится с этим мясом пока оно до конечного потребителя дойдет…
@marta082_ можно помыть в миске. А если мясо надо нарезать перед приготовлением? То бактерии останутся на доске,руках и ноже и тп. Я использую посудомойку, там все стирильно практически. Раковину ежедневно мою с хлором. Кроме бактерий на мясе могут быть другие загрязнения. Уже не говоря, например, о карпаччо .
@alisa.karazej, а ну у вас пункт к просто на стерильности))
Никогда хлора дома не было и не будет))
@marta082_ я очень тесно связана с пищевой промышленностью. Вот вам любой дозиметрист скажет, что мясо на кости, вообще Надо на пару часов замочить
Я мою все очень тщательно. И овощи и фрукты и мясо. А еще орехи и сухофрукты. Если варю на косточке, всегда сливаю первый бульен.
Нет.
Более того, мясо нельзя мыть под проточной водой. Все бактерии оказываются на поверхностях рядом с раковиной и там начинают активно размножаться. А при термообработке (готовке) погибает