Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама дочки (2 года)

Салат из баклажанов с брынзой

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С БРЫНЗОЙ

- баклажан

- раст масло

- соевый соус

- чеснок

- грецкий орех

- томат

- брынза

- зеленый лук

Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте, периодически помешивая, около 15 минут. Влейте соевый соус, готовьте ещё пару минут и остудите.

Измельчите чеснок и орехи. Нарежьте помидоры и брынзу небольшими тонкими полосками. Смешайте все ингредиенты, посыпьте перцем и украсьте рубленым зелёным луком.

#вксалаты

11

Комментарии

natanata162

НатальяМама сына (1 год)

Как вкуууусно))

А этот салат надо заправлять?

Ответить

vikeeeeentij

ВикторияМама дочки (2 года)

Не заправляю, достаточно масла от баклажан и соевого соуса. Вы смотрите по своему вкусу. Там еще брынза дает соль, размокает и как соус творожный. 🌸🌸🌸

Ответить

natanata162

НатальяМама сына (1 год)

@vikeeeeentij спасибо)

Ответить

molokmaria

МарияМама дочки (2 года)

Бляяяха пошла в магаз😂😂😂😂

Ответить

vikeeeeentij

ВикторияМама дочки (2 года)

@molokmaria, есть варианты с гранатом 😉

Ответить

molokmaria

МарияМама дочки (2 года)

@vikeeeeentij давай)))

Ответить

vikeeeeentij

ВикторияМама дочки (2 года)

@molokmaria, 1 баклажан;

½ лимона;

½ красного перца чили — опционально;

½ столовой ложки гранатового сока;

1 зубчик чеснока;

2 столовые ложки оливкового масла;

соль — по вкусу;

4 помидора черри;

несколько веточек зелёного лука;

½ красного болгарского перца;

½ зелёного болгарского перца;

½ граната.

Ответить

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

#olhad_полезнаяедая Мое любимое летом(болгарский перец,баклажан,кабачок,помидор,лук) 🍽😊👌Люблю с соусом песто😍Промазать…

#olhad_полезнаяедая Мое любимое летом(болгарский перец,баклажан,кабачок,помидор,лук) 🍽😊👌Люблю с соусом песто😍Промазать каждый овощ соусом песто и в духовку,сверху можно добавить еще пармезана,но мне достаточно его в соусе😊👌Соус песто:добавить к базилику сыр, кедровые орешки(с орехами можно экспериментировать), чеснок и влить 2-3 столовые ложки оливкового масла. Измельчить ингредиенты в блендере, постепенно добавляя к массе оставшиеся листья базилика и подливая оливковое масло. Соус не нужно измельчать до однородности, лишь, чтобы измельчить и смешать ингредиенты. Что вы любите добавлять к овощам,чтоб вкус был интересным?Поделитесь!? #делюсьедой

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Что готовить на природе?

Девочки, что готовите на природе (мангал)? Хотелось бы что-то новенькое. В субботу едем с палатками и голову ломаю, что готовить. Мой ТОП, не считая шашлыков 😀: •Баклажаны с азиатской заправкой •Красный лук BBQ •Шампиньоны, маринованные майонезом, соевым соусом и чесноком •Лаваш запеченный с песто Поделитесь вашими блюдами 🙏🏻.

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый…

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый соус, лимон, перец, чеснок) 3 минуты на гриле и готово ✅