Простой рецепт для ужина🍳
Обжариваем шампиньоны, лук, морковь. (Посолить, поперчить)
Смешиваем со сметаной/майонезом (по вкусу).
В форму для запекания выкладываем кусочки свиного карбонада, сверху нашу шапочку из зажарки и посыпаем тёртым сыром. Накрываем фольгой.
Ставим запекаться в духовку ~50 минут 180°.