kitbad
SLK
Поделитесь, пожалуйста, рецептом плова в казане на мангале? 🙏🙏🙏
Вероятно, что он не отличается от обычного плова, но может есть свои тонкости.
Вероятно, что он не отличается от обычного плова, но может есть свои тонкости.
30.05.2023
21
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
nastya.boldyr
@kirieshkamitrich, ну какой есть) наши таджики готовили именно так. Чеснок наверное клали перед тем, как закрывать крышкой, а приправу не помню когда. Было вкусно
31.05.2023 Нравится Ответить
kitbad
@nastya.boldyr, ну плов без специй - это не плов. Они нужны в любом случае.
31.05.2023 Нравится Ответить
Читайте также
Мясо большими кусками до золотистой корочки
Морковь добавить к мясу, на кг риса кг моркови
Когда из моркови ушла вода и она поджарилась заливаем воды чтобы вровень с морковью, может чуть-чуть покрыло, солим немного
Закрываем крышку и до готовности моркови, вода должна стать оранжевой, минут 10-15
Рис круглозерненый, заранее замоченный в холодной воде выкладываем сверху и не перемешиваем (на кг мясо кг риса). Вода должна немножко покрывать рис, если не мало-немного добавить, крышкой накрывать только когда вода скроется под рисом, потом тарелочкой или тряпочкой и сверху крышкой, минут 20-25