Это тоже интересно😜 . Интересно , в кляре делают клубнику ?😁

Попробую , спасибо 😅 Нужно почитать , что это за новое слово 😜Киви половинкой резать ?

@innakris, ну это у нас в кондитерке такое слово😀 грубо говоря, надо сделать так, чтобы шоколад не таял даже при комнатной температуре)
Киви я обычно беру один и режу на три кружочка. Наверно все зависит от размера киви и в принципе как вам по душе будет и удобнее.
И еще совет, банан лучше делать в молочном шоколаде, не сильно сладко будет. А вот киви в белом😻

@innakris, это кстати на фото моя работа) не с интернета🙈

Красиво 😻

Моете клубнику , сушите бумажным полотенцем, шоколад топите на водяной бане и за хвостик клубничку окунаете , потом в холодильник )

@innakris очень круто получилось, для обычного и не темперированого

@innakris а масло в шоколад добавляли?

@artemovat, нет, нужно было ?