Девочки , научите готовить аварский хинкал . Хочу - ни магу, так и не научилась готовить ( русская) живу в Москве и показать то некому
@donna_jop с того момента как закинули хинкал в кастрюлю
@donna_jop да я наливаю в кастрюлю с водой немного растительного масла и соль
Я хоть сама сама даргинка и я часто готовлю разные хинкалы курзе монты но именно аварский у меня черный всегда получается 🙈
В ютубе "вкусная еда с Хадиджей" аварский хинкал
Тоже думала, что как же их готовить, боялась. Но на деле легче ничего не оказалось. Кефир и соду не жалея, я делаю на глаз. Раскатываете тесто не слишком толсто, так они из внутри не сварятся, они при варке поднимаются тоже. Варите 3-4 мин, зависимости от огня и толщины теста
@donna_jop, зависит от кислости кефира, обычно покупной кефир любит побольше соды.
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...

Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...




У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Врачебная этика 🩺
Что из оскорбляющего или странного вам говорили врачи?
Был такой опыт?
Я сегодня была у гинеколога. Не своего. Работа предоставила ДМС с клиникой Претор, я там не была, но решила, что для мазка и всего такого и они пойдут)
Записалась к удобному по времени врачу, пришла.
➖ меня не приглашали по времени (я сама не ломилась, думала, вдруг там пациент),
5 минут идет мой прием, и тут без здрасьте до свидания заваливает в кабинет какая-то бабка.
Я такая - ээээ вы по времени...
Мука, кефир 1л, и 1 чайная ложка с горочкой соды и 1 ложка соли, замешиваете тесто мягкое. Оставляете отдыхать мину 20-30. Раскатываем тесто не слишком толстое, штук 10 закидываем в кипящую кастрюлю, убавляете огонь до среднего, и варите под закрытой крышкой, как закинули 4м варите и вынимаете, ближе к 4 минутам вытащите один хинк и вилкой пополам разделите посмотрите в середине свареное или нет. Включите секундомер, так будет вам удобнее. И в течении этих 4 минут несколько раз топите хинкалики шумовкой, и когда будите уже вынимать протыкайтк каждую хинкалинку зубочисткой