Рецепт печенья без глютена

На рисовой никогда не готовлю ,в рисе же содержится мышьяк и его обязанности надо вымачивать. А если это мука ее уже не вымочить.

Овсянку брала в магазине где сами выращивают и без термообработки плющат ее. Рецепт не помню надо посмотреть . Но я делала со сливочным маслом и яйца

Гречневую муку брала перемешивала с бананом, водой и пекла. Если вам можно то масло подсолнечное чуть чуть. Или брала муку готовую на вайлдбериз перемешивала с ней чтобы клейкость была.

Овсяные хлопья долгой варки (можно чуть в кофемолке измельчить, не в муку), я целые всегда кладу, стакан

Морковь штуки 4 крупных на тёрке.

Яйца 2-3 шт или пара бананов вместо яиц.

Всё перемешать хорошо, выложить лепешкой тонкой (0,5 см примерно) на противень с бумагой, печь минут 20 на температуре 180, может больше, если сильно мягкая лепешка получилась. Как остынет порезать на печеньки.

Это базовый рецепт.

К нему можно добавлять что угодно - яблоки, груши вместо моркови или вместе с ней, вообще любыми фруктами заменять морковь. Зимой и с моркови ок, летом использовать всё разнообразие холодильника) Добавлять семечки любые, сухофрукты - мужу с изюмом нравится, так более сладко получается.

Крупные семки можно тоже чуть измельчить, изюм в блендере по-быстрому вжикнуть, чтоб чуть помельче стал.

Быстро, вкусно, не требует перьев из жопы павлина😅

https://instagram.com/ecolandkg?igshid=MzRlODBiNWFlZA== я у них покупаю и не парюсь😜