Анна Павлова с лимонным курдом: вкусно, но крем можно улучшить? Мои идеи и ссылка

Анна Павлова с лимонным курдом
Курд оттеняет сладость пирожного. Вкусно , свежо
Крем напрашивается другой. Думаю маскарпоне
со сливками будет лучше
ссылка